Paso a paso
- 1
Salsa criolla: Picar bien chiquito la cebolla, los morrón Rojo y verde y el tomate colocar el limón y el Aceite enfriar
- 2
Salsa picante de mayonesa: en un frasco colocar la mayonesa el perejil y el ajo con una batidora molí bien hasta obtener este resultado
- 3
Salsa barbacoa y napolitana
- 4
Salsa de choclo y arveja con mayonesa
- 5
Para el relleno cortar en pedazos el pollo y la carne. cocinar en un sartén con el pollo, sal y condimentos hasta que se cocine y en otro sartén colocar la carne y condimentos, sal hasta que se cocine bien
- 6
Platillos de cebolla y morrón. En una sartén cocinar las cebollas con condimentos y sal y en otro sartén el Morrón, condimentos y sal
- 7
Para las tortillas : en un bowl agregar la harina, azúcar, sal, aceite y el agua hasta lograr una masa luego estirar y corta en redondo por último cocinar en un sartén con un poco de aceite
- 8
Y listo
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