Esta ensalada con queso rulo de cabra y miel, esta de lujo. Os invito a que la preparéis, es una delicia.La reducción de vinagre la podeis hacer y conservarla en la nevera,en la preparación ya os explico como hacerla, es muy fácil.

Empezamos con comidas ligeritas el nuevo año después de las comilonas navideñas.

Aprendí a cocinar está receta en una visita a unos familiares en Francia. Allí utilizan mucho el pato y esta es una de las recetas más sencillas. IMPORTANTE: El pato se enfría muy rápido por lo que es importante comerlo nada más terminar de cocinarlo.

Una receta que combina ingredientes frescos y naturales (patata hervida, tomate y canónigos) con el huevo frito que tanto gusta dispuesto dentro de una rodaja de pan sin miga y frita también.

Un clásico de nuestra cocina, los ricos huevos fritos, pero estos están fritos en aceite especiado para darles un toque diferente.

En esta época la escarola está en su punto, tierna, sabrosa y muy crujiente. Es una verdura que yo utilizo mucho para las ensaladas de otoño e invierno. Intento combinarla con otros productos de estación y con algo de lácteos porque le va muy bien, y porque neutraliza un poco el amargor que a veces tiene la escarola.Esta ensalada la hice por primera vez para unas navidades que pasé en Italia, nos gustó mucho y la adopté como uno de mis platos de invierno.Espero que os guste.

Una deliciosa ensalada de canonigos con queso en cuadraditos bañados en miel con semillas de sesamo

Tomatitos del huerto, y otra manera de comer los huevos de codorniz.

Aquí os traigo una de las mejores ensaladas que he probado. Muy fácil de preparar y con picatostes caseros que se hacen en un momento.

#libro2Ver receta "Cómo cocinar huevos de codorniz"Ensalada capricho lleva hojas de lechuga roja y verde y canónigos.

Lejos de lo que pueda parecer por el nombre, los huevos escoceses son un plato que nació en Londres (a pesar de que ya en algunas regiones de Escocia se han adoptado como parte del desayuno típico) y que es muy recurrido para las comidas de los picnic o en comidas frías, ya que acompañados de una ensalada son una comida muy completa.La carne habitualmente más utilizada por ser la de la receta primitiva es la carne de cerdo.

Una manera de comer verdura, aparte de apetitosa es plato único pues lleva de todo.

Esta es otra de mis ensaladas. Las espinacas las uso mucho en ensalada y son muy saludables, aportan mucho hierro. Los huevos de codorniz, tengo casi siempre en casa y el queso no falta en mi nevera.

En casa todos los días hacemos ensalada a mediodía y ésta es un vicio 🤤 #saladlover

Mi madre servía los huevos rellenos sobre una ensalada, y mis hermanos siempre cogían los huevos y dejaban la ensalada, y yo pensaba "pues más para mí", porque la mezcla de la textura de la lechuga con los huevos es espectacular 😍😋#unarecetaunárbol

Es una versión de un restaurante de Valladolid, ellos usan lechuga iceberg y menos cabra jeje y de hecho el queso está sin tostar, por eso le he dado una vuelta, espero que os guste

La Granada contiene Omega 5, esta ensalada me la hice un día por la noche para cenar, es muy fácil de hacer y me gustó mucho

Dias atrás hice tapenade y me sobró, hoy he hecho huevos rellenos con el tapenade que reservaba en la nevera, han quedado muy ricos. Los he acompañado de ensalada variada con rabanitos. Solos con pan tostado están también muy ricos.

La probé en un restaurante italiano hace años y me encantó

El tiempo de cocción de los huevos duros es de 10 minutos. Hay personas que los cocina hasta a 12 minutos. Es recomendable comer huevos dos veces a la semana. Los huevos son ricos en proteína y la yema contiene cantidades importantes de hierro.Esta ensalada la preparo tanto en el temporal del frío como en verano. Es sencilla pero de sabor para chuparse los dedos. Es de agrado para la mayoría de las personas y además para los niños. Si eres más goloso, puedes acompañar el plato con una cucharada de mayonesa para cada plato. Nosotros la comemos así mismo, sin añadir más calorías. Nos gusta los platos sencillos.En mi familia, por ejemplo, antes de la Semana Santa se pinta los huevos de varios colores. No te imaginas que bonito queda y los niños si los comen sin parar.Por ejemplo desayunar un huevos frito por la mañana con un tomate un trozo de pimiento y un trozo de pan, vas aguatar hasta a la hora de comer. Mejor empezar el día con el estómago lleno, así no te entrara la ansiedad por picar entre horas.En general vale la pena comprar huevos de gallinas camperas y que coma granos (maíz, trigo, cebada, avena, etc.) son más sabrosos y más saludables.Hay varias formas de preparar los huevos. A mí me encanta tanto fritos como hervidos o pasados por agua (escalfados). También utilizar en la preparación de empanaditas, sopas, rellenos, rebozados, tortillas, pasteles, etc.

Una ensalada completa y perfecta para una cena.Hay personas que nunca han comido las judías verdes en ensalada, sin embargo, van muy bien acompañadas de tomates, patatas, huevos duros… Aliñadas con una simple vinagreta o con una salsa más elaborada como en este caso.De cualquier manera es bueno tomar las judías porque contienen muchas vitaminas y fibras.

Es la primera vez que los hice, una delicia y la combinación perfecta con la escarola y el aliño de mostaza.

En esta ocasión os presento una ensalada con huevos cocidos de codorniz en forma de rectángulo e dos huevos que seguro que sorprenderá en vuestra mesa.