Aktifkan ragi atau fermipan dengan cara mencampurkannya dengan air hangat kurang lebih 100ml. Diamkan selama 5 menit atau lebih sampai raginya mengembang/berbusa.

Haluskan kentang rebus.

Setelah ragi aktif, masukan kedalam wadah adonan.

Setelah itu campurkan gula, susu bubuk, dan telur.

Aduk rata campuran bahan pada langkah ke-4. Kemudian tambahkan terigu dan kentang rebus yang sudah dihaluskan.

Uleni adonan sampai tercampur rata kemudian tambahkan margarine. Ulen sampai kalis.

Pastikan adonan sudah kalis, tidak lengket. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, adonan akan mengembang. Tekan adonan untuk mengeluarkan udara dalam adonan tersebut.

Bentuk adonan. Sesuai selera saja, akusih lebih suka yang bulat kecil, biar langsung hap! 😂😂 tapi disini aku juga buat donat standar alias yang berlubang haha

Goreng donat dengan minyak panas api kecil. Menggorengnya dengan sekali balikan saja yaa. Kalau sudah rata kecoklatan angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, sajikan deh! Jangan lupa taburkan gula halusnya😁