Donat Kentang
Lagi belajar bikin donat, udah beberapa kali dan kupikir this time I made it well! 😂😂 Donat kentangnya lembut empuuk! Oiya sebagian donatnya aku isi keju loh, nyaamm♥️ #5resepterbaruku
Donat Kentang
Lagi belajar bikin donat, udah beberapa kali dan kupikir this time I made it well! 😂😂 Donat kentangnya lembut empuuk! Oiya sebagian donatnya aku isi keju loh, nyaamm♥️ #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Aktifkan ragi atau fermipan dengan cara mencampurkannya dengan air hangat kurang lebih 100ml. Diamkan selama 5 menit atau lebih sampai raginya mengembang/berbusa.
- 3
Haluskan kentang rebus.
- 4
Setelah ragi aktif, masukan kedalam wadah adonan.
- 5
Setelah itu campurkan gula, susu bubuk, dan telur.
- 6
Aduk rata campuran bahan pada langkah ke-4. Kemudian tambahkan terigu dan kentang rebus yang sudah dihaluskan.
- 7
Uleni adonan sampai tercampur rata kemudian tambahkan margarine. Ulen sampai kalis.
- 8
Pastikan adonan sudah kalis, tidak lengket. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
- 9
Setelah 30 menit, adonan akan mengembang. Tekan adonan untuk mengeluarkan udara dalam adonan tersebut.
- 10
Bentuk adonan. Sesuai selera saja, akusih lebih suka yang bulat kecil, biar langsung hap! 😂😂 tapi disini aku juga buat donat standar alias yang berlubang haha
- 11
Cara melubangi donatnya bisa pakai jari telunjuk kita yang sudah diolesi terigu. Oiya donat yang mungil aku isi dengan keju. Setelah selesai membentuk donat. Diamkan lagi donat selama 15 menit.
- 12
Goreng donat dengan minyak panas api kecil. Menggorengnya dengan sekali balikan saja yaa. Kalau sudah rata kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 13
Setelah dingin, sajikan deh! Jangan lupa taburkan gula halusnya😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar