Guiso de fideos
Este guiso esta hecho a mi manera, pero cada uno lo hace diferente y sale igual de bien
Guiso de fideos
Este guiso esta hecho a mi manera, pero cada uno lo hace diferente y sale igual de bien
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras y poner un chorro de aceite en una olla y rehogar la cebolla, morrón y zanahoria hasta que la cebolla este transparente
- 2
Luego poner el pollo en trozos y agregarle el tomate picado, el ajo entero o picado y luego el puré, dejarlo cocinar masomenos 10 minutos y luego echar agua hirviendo hasta tapar todos los ingredientes (cocinar todo hasta que se cocine el pollo)
- 3
Una vez que el pollo está cocido, agregarle los fideos o arroz (hay que tener en cuenta que el fideo o el arroz absorben agua así que si ven que absorbe mucho se puede llegar a quemar, agregar más agua hirviendo hasta que estén casi todostapados por agua) no agregar demasiada agua..dejar cocinar en los minutos que diga el paquete y listo !!!
- 4
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