Sauted Rainbow Veggies/Tumis Sayur Pelangi

Dwis Riyuka
Dwis Riyuka @resepriyuka
Yogyakarta, Indonesia

Waktu itu Ramadhan dan kami anak kosan sebenarnya malas jika harus keluar dini hari membeli makanan untuk sahur. Akhirnya kami memutuskan untuk masak sendiri saja. Voilaaa... masakan sederhana tapi sehat (tanpa vetsin lho) ini jadi deh. Lebih menggugah selera & semangat puasa dengan masakan yang nampak warna-warni alami begini.

Sauted Rainbow Veggies/Tumis Sayur Pelangi

3 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu Ramadhan dan kami anak kosan sebenarnya malas jika harus keluar dini hari membeli makanan untuk sahur. Akhirnya kami memutuskan untuk masak sendiri saja. Voilaaa... masakan sederhana tapi sehat (tanpa vetsin lho) ini jadi deh. Lebih menggugah selera & semangat puasa dengan masakan yang nampak warna-warni alami begini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 buahwortel ukuran sedang
  2. 1brokoli hijau
  3. 1 bonggoljagung, dipipil
  4. 1 buahcabai merah
  5. 2 sdtgaram
  6. secuilgula merah (bisa diganti 1 sdt gula pasir)
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 5bawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong semua sayuran sesuai selera.

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih, iris tipis.

  3. 3

    Iris tipis menyerong cabai merah.

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Tambahkan segelas air. Masukkan sayuran dengan urutan: wortel - brokoli - jagung. (Urutan itu untuk menyamakan tingkat kematangan, masukkan yang paling keras & susah empuk dahulu)

  6. 6

    Masukkan garam, gula, dan lada (tambahkan secukupnya sampai rasanya pas)

  7. 7

    Angkat & tuangkan ke mangkuk. Tumis Sayur Pelangi (Sauted Rainbow Veggies) siap dinikmati bersama nasi & lauk lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwis Riyuka
Dwis Riyuka @resepriyuka
pada
Yogyakarta, Indonesia
Belajar masak walau belum jadi emak | Semua resep dibuat dengan bahan seirit mungkin, ala anak kos | 📲 IG: @dwisriyuka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa