Paso a paso
- 1
En una olla de agua hirviendo cocinar 1 tomate, 1 cebolla cabezona partida por la mitad y la larga, dos alcaparras condimentar gusto. Cocinar a fuego medio y dejar reposa para licuar después.
- 2
En un sarten hervir un pocillo de agua, colocar la carne previamente condimentada, y dejar hervir, colocar despues de 15 min la salsa que licuamos, y 10 minutos despues poner en rodajas el tomate y la cebolla, tapar el sarten y dejar ccinar por 5 minutos mas, se puede dejar la carne en la oarte superior y la cebolla y el tomate debajo para que se cocinen mas rapido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristian Goyeneche le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Medicina de 4to Año, me encanta la cocina, explorar sabores y mezclar culturas teniendo en cuenta un dieta balanceada y saludable.
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