Fideuá con filetes de pollo

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FM @fanmda
Extremadura
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Ingredientes

  1. 1 puñadofideuá por persona
  2. 4 filetespollo en trozos
  3. 1tomate
  4. 1/2cebolleta
  5. 1/2pimiento verde
  6. Caldo de pollo
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a calentar una sartén. Con un poco de aceite de oliva. Picamos la cebolleta, el tomate y el pimiento. Sofreímos con un poco de sal.

  2. 2

    Añadimos los filetes de pollo en trozos como de un bocado y dejamos que se hagan junto con la verdura.

  3. 3

    Cuando lo tengamos todo, añadimos la fideuá y mezclamos todo muy bien.

  4. 4

    Vamos añadiendo caldo poco a poco según se vaya consumiendo añadiremos más hasta que la pasta esté a nuestro gusto.

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