Porotos con mazamorra
Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris
Porotos con mazamorra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los porotos con la pitad de la albahaca por unos 15 minutos, incorporar el zapallo cortado en cubos. Cocinar por 15 minutos más
- 2
Preparar el sofrito (ajo, cebolla) agregar el ají de color, salpimentar.
- 3
Desgranar el choclo y licuar junto con la albahaca restante, cuando el zapallo este blando, es tiempo de agregar poco que poco el choclo, la consistencia es a gusto, agrega el sobrito, rectifica sal.
- 4
A mi me gusta espesito, como diría mi madre, a cuchara parada jijii.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marllory Kris Olguin Reyes le encantará ver cómo quedó.
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