Pizza con base de zapallitos (sin harina)
Para celiacos, regimenes, vegetarianos, muy simple, la creatividad de cada uno va a convertir esta pizza en un manjar con las distintas cubiertas que le pongan
Pizza con base de zapallitos (sin harina)
Para celiacos, regimenes, vegetarianos, muy simple, la creatividad de cada uno va a convertir esta pizza en un manjar con las distintas cubiertas que le pongan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, sin pelar rayar el zapallito con la parte gruesa.
- 2
Agregar sal
- 3
Pimienta recién molida.
- 4
Cascamos dos huevos.
- 5
Mezclar todo - pueden dar mas sabor agregando unas cucharadas de queso rallado (opcional).
- 6
Poner en una pizzera ligeramente aceitada para que no se pegue.
- 7
Precalentar el horno a máximo.
- 8
Cocinar hasta que este dorado de un lado, con cuidado se puede dar vuelta o cocinar en la parte baja del horno, en la parrilla para que dore por arriba.
- 9
Agregar tomate fresco o en lata.
- 10
Poner los trocitos de queso, mozarella, etc
- 11
Espolvorear orégano - se pueden hacer variedades con anchoa, cebolla, jamón, panceta, longaniza, morrón asado, palmitos, aceitunas, huevo duro, las variedades que les guste como cualquier pizza - a esta le puse un chorizo bien picadito que me había sobrado del asado.
- 12
Cocinar hasta que el queso se derrita.
- 13
A disfrutar - para los que amamos la pizza y tratamos de evitar las harinas.
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