Colocamos en la batidora eléctrica los huevos, el azúcar en forma de lluvia, hasta lograr una masa suave, luego incorporamos la harina cernida y con el polvo de hornear, mezclamos en forma envolvente, se podría hacer en dos etapas: una parte de la harina, mezclamos bien, luego el resto de la harina

Colocamos dentro de una manga, y lo colocamos en una placa enmantecada y enharinada pequeños montones, del tamaño que prefieras, solo que tienes que separar unas de otras para que no peguen

Lleva a horno 180° por 8 minutos o cuando la superficie esté dorada.

Rellena con dulce de leche y espolvorea con azúcar impalpable.

¡Imposible no hacerlo! Cuéntame como te fue. Hasta la próxima.