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Ingredientes

8 platos
  1. 2 kilospierna de cerdo
  2. 1 tazagrande de ketchup
  3. 3cebollas
  4. 3tomates
  5. Sal y pimienta
  6. 2 cucharadasprovenzal
  7. 2 cucharadasRomero
  8. 3limones (jugo)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el cerdo en trozos grandes. También la cebolla y el tomate.

  2. 2

    Mezclar el ketchup con el romero, el jugo de 2 limones y las cucharadas de provenzal.

  3. 3

    Poner los trozos de cerdo en el ketchup. Dejar 15' y acomodar en la bandeja con la cebolla y el tomate.colocar el jugo de un limón y aceite.

  4. 4

    Cocinar a horno moderado durante 2 horas, dependiendo del grosor de la carne. Servir con guarnición. En este caso, lo serví con fideos con salsa de paprika.decorar con la cebolla y el tomate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea Neme
Andrea Neme @cook_9676505

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