Milanesas de ternera
Es uno de mis platos favoritos! El sabor de unas milas caseras nunca se va a comparar con el de las compradas en carnicería.
Milanesas de ternera
Es uno de mis platos favoritos! El sabor de unas milas caseras nunca se va a comparar con el de las compradas en carnicería.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a picar el perejil y el ajo bien chiquitos.
- 2
Una vez picados los ponemos en un plato o recipiente para mezclarlos junto a los dos huevos. Agregamos sal, pimienta y los condimentos deseados.
- 3
Agarramos la carne y le sacamos toda la grasa que pueda tener. Si es necesario le pegamos un poquito para tiernizarla.
- 4
Una vez lista, le ponemos sal a la carne y después la metemos en la preparación de huevo y perejil con ajo.
- 5
Apanamos cada bife pasado por huevo. Una vez hecho eso, ya están listos para freír. Recordar que el aceite debe estar caliente. Para saber si esta listo, le tiramos un bollito de miga de pan y debe flotar cuando esta en la temperatura justa.
- 6
A comer!!!
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