Crema de grelos
La Cocina de Con @cook_2581761
Cuánto le gustan a mi madre los grelos, como buena gallega que es!! Desde que le he preparado esta receta, ahora le gustan más!!
Crema de grelos
Cuánto le gustan a mi madre los grelos, como buena gallega que es!! Desde que le he preparado esta receta, ahora le gustan más!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar procederemos a "escaldar" los grelos, para quitar su sabor amargo.
- 2
Lavamos los garbanzos y los dejamos escurrir.
- 3
Ponemos una cazuela grande al fuego con agua y sal y, cuando rompa a hervir, echamos los grelos "escaldados" y la patata, y los cocemos aproximadamente durante 30 minutos.
- 4
Echamos en el vaso de la batidora los grelos, la patata cocida y los garbanzos, y trituramos, hasta que nos quede una crema suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Con le encantará ver cómo quedó.
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Soy Conchi Conchiña, una aficionada de la cocina casera desde hace muchos años. Me encanta elaborar platos tradicionales y ahora también recetas en la Mambo, dándole mi toque personal. Os espero en mi blog!!: http://lacocinadecon.blogspot.com.es/
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