Bombas de chocolate
Love,Sweet and Petite @cook_4528496
Paso a paso
- 1
Primero batiremos los huevos en un recipiente y le añadiremos el azúcar. Batimos y le añadimos el aceite y la leche,y seguimos mezclando hasta tener todos los ingredientes bien integrados.
- 2
Tamizamos el cacao junto con la harina y también los incorporamos a la mezcla anterior. Y seguimos batiendo muy bien de manera que la mezcla quede homogénea y sin grumos. Por último, añadimos la levadura y un chorrito de esencia de vainilla.
- 3
Precalentamos el horno a 200ºC. Entre tanto vamos vertiendo nuestra mezcla en los moldes para nuestras “ bombas”. Los metemos al horno durante aproximadamente 15 a 20 minutos. Cuando estén listos los sacamos y dejamos que se enfríen antes de desmoldar.
- 4
Mientras preparamos nuestra crema chantilly o montamos nata. Después, cogemos nuestras “bombas” y les abrimos un agujerito en el centro, profundo para poder echar el sirope dentro.
- 5
Le echamos el sirope dentro hasta que llenemos el agujerito bien y lo tapamos decorando con la crema chantilly o nata por encima, a modo de rosetón con una manga pastelera. Para terminar nuestra “bomba” podemos espolvorear cacao en polvo por encima.
- 6
Y ya tendríamos listo nuestro postre “bomba de chocolate”, ahora sólo queda dejar que nuestro paladar disfrute! Bon appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Love,Sweet and Petite le encantará ver cómo quedó.
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