Tahu Telur

Sandra Lukita
Sandra Lukita @cook_14606000
Netherlands

Kangen masakan waktu ke Semarang dulu. Ternyata bikinnya mudah dan cepat #5resepterbaruku

Tahu Telur

18 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan waktu ke Semarang dulu. Ternyata bikinnya mudah dan cepat #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3telur ayam
  2. 200 grtoge
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1/4 ikatdaun bawang (saya pakai daun prei)
  5. 1/2 potongtahu putih
  6. Secukupnyagaram dan merica
  7. Bumbu kacang
  8. 100 grkacang tanah goreng
  9. 1cabe merah
  10. 2cabe rawit
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2-3 sdmgula jawa
  13. Secukupnyaair dan garam
  14. Bahan pelengkap
  15. Daun bawang (saya pakai daun prei)
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu dan iris tipis2 bawang merah dan daun bawang.

  2. 2

    Kocok lepas telur ayam, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang. Kemudian tambahkan garam dan merica, lalu kocok hingga rata.

  3. 3

    Tumis potongan tahu dengan api kecil, jika sudah setengah matang tuangkan telur di atasnya. Masak hingga telur matang dengan api sedang.

  4. 4

    U/ bumbu kacang: goreng sebentar cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Setelah itu blender seluruh bahan bumbu kacang hingga kental dan halus.

  5. 5

    Rendam toge dengan air hangat. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan telur dengan toge di atasnya lalu siram dengan kuah kacang. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Lukita
Sandra Lukita @cook_14606000
pada
Netherlands

Komentar

Resep Serupa