Tahu Telur

Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
Sidoarjo

yang pernah kuliah di Malang pasti faham 😁 🤫
jadi dulu jaman mahasiswa, menu makan malam yang paling sering aku santap adalah nasi/mie goreng, lalapan dan tahu telur, 3 menu itu udah paling andalan, karena paling mudah ditemui dan harganya terjangkau, dan malem ini tiba tiba kangen, alhamdulillah bisa bikinnya jadi gak perlu jauh jauh nostalgia ke malang 😆 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Tahu Telur

15 orang berencana membuat resep ini

yang pernah kuliah di Malang pasti faham 😁 🤫
jadi dulu jaman mahasiswa, menu makan malam yang paling sering aku santap adalah nasi/mie goreng, lalapan dan tahu telur, 3 menu itu udah paling andalan, karena paling mudah ditemui dan harganya terjangkau, dan malem ini tiba tiba kangen, alhamdulillah bisa bikinnya jadi gak perlu jauh jauh nostalgia ke malang 😆 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur kocok lepas
  2. 1/2 buahtahu potong kotak kotak
  3. Bumbu kacang
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 1 siungbawang putih
  6. secuilterasi
  7. garam, gula, sasa, gula merah
  8. kacang
  9. petis
  10. air hangat
  11. Pelengkap
  12. toge
  13. seledri
  14. krupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, tambahkan potongan tahu, bumbui dengan sejumput garam, lalu goreng hibgga matang kecoklatan.

  2. 2

    Rebus toge, tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Buat bumbu : siapkan cabe, bawang putih, terasi, gula, garam, sasa dan gula merah. ulek, lalu tambahkan kacang dan ulek lagi hingga halus. setelah kacang halus tambahkan petis ulek lagi.

  4. 4

    Setelah bumbu jadi, tambahkan sedikit air (jangan terlalu encer) aduk ratakan, lalu tambah dengan kecap.

  5. 5

    Tahu telur siap untuk di platting, cara penyajian bisa pakai nasi/ lontong. ambil nasi dipiring, letakan tahu telur diatas nasi, tambahi dengan toge diatas telur, kemudian siram dengan saos kacang, tabur seledri dan tambahkan kerupuk.

  6. 6

    Tahu telur siap untuk dihidangkan, selamat mencoba, happy cooking 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa