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Las Tartaletas de hojaldre con salmón ahumado y crema de queso son muy fáciles de preparar. ¡Animaos a degustarlas durante esta Navidad! Yo he utilizado salmón pero podéis incorporar otros ingredientes como jamón ibérico cecina etc etc etc

La Brandada de Bacalao era una comida de pobres, recortes de bacalao majado con ajo y aceite de oliva, aunque en el Midi se servía incluso en comedores de cierto prestigio, como el restaurante de monsieur Augier, en Nîmes.En 1766 nació un tal Charles Duran un preclaro cocinero que a los trece años ya manejaba los fogones de Cortois de Ballore, obispo de Alais, o Alés, un genio que ya de joven llegó a convertirse en uno de los grandes de Francia.Pasados los días de guillotina y descontrol, un brillante agrónomo, naturalista, nutricionista francés  Antoine-Augustin Parmentier, inventó el puré de patata, toda una revolución para una Europa que se moría de hambre y que gracias a sus investigaciones, salió en buena parte de la miseria y no faltó el listo que vio hasta que punto la brandada con puré de patatas, era infinitamente más sencilla de preparar y su costo de producción se reducía a la mitad, desde entonces en medio mundo se habla de dos brandadas, la que lleva patatas cocidas y la auténtica, la de Nîmes, la que exige estar removiendo a mano el bacalao con un hilo de aceite de oliva hasta que se liga como un alioli, la palabra brandada viene del verbo provenzal “brandar”, que significa remover.La receta que he preparado es un aperitivo y que podemos aprovechar a las cercanas fiestas de Navidad.

Esta receta es de aprovechamiento, siempre tienes cosas en la nevera y no sabes que hacer..pues en mi caso tenía de todo un poco pensé en estas tartaletas, se preparan en un momento, y se comen en un segundo como fue en mi caso..😋😋

Tartaletas muy sabrosas, la combinación de sabores fuerte del queso de cabra y de la mermelada de tomate queda espectacular.

Deliciosa

Tartaletas rellenas con una crema formada por los huevos y las gulas trituradas, y cubiertos de mayonesa y pimiento morrón, un aperitivo muy rico.

Unas ricas tartaletas con crema de chocolate para comer en cualquier momento. La crema de chocolate por la elaboración y los ingredientes es muy similar a la crema pastelera pero con chocolate, esta muy rica y el toque con las avellanas le da un sabor muy bueno pero podéis poner almendras, fruta o nada y utilizar moldes individuales o un molde grande. Empezamos.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=2TXh9bis_wAEn época de fresas podemos disfrutar de ellasVídeo: Tartaletas de crema con fresas

Las obleas de empanadillas nos sacan de muchos apuros ya que podemos poner rellenos tanto salados como dulces. Y como veis no tenemos que dar forma de empanadilla. La fruta a gusto de cada uno. Piña, kiwi, kaki.... Cualquier fruta quedará perfecto. #dulce

Unas tartaletas rellenas de crema Pastelera clásica, adornada con frutas del bosque, Kiwi y fresas. Una verdadera delicia tomadas bien fresquitas.

🔸Es una manera muy socorrida, comprar, la masa quebrada hecha y la crema pastelera, solo para añadir la leche que tu prefieras y decorar a tu gusto, en este caso con chocolate sin azúcar añadido, pero puedes poner frutos rojos o según temporada.🔸Receta subida a mi blog el 31/01/2023#aceite #arodemetal #bebidavegetal #blogelrinconcito #chocolate #chocolatesinazúcar #cremapastelera #Hacendado #leche #Masaquebrada #moldedesilicona #recetascaseras #tartaletas #Tartaletasdecremapasteleraychocolate #revistacookpad

Unas tartaletas facilísimas y rápidas de hacer, con la crema de cangrejo ya preparada, deliciosas.

Hice una crema de aguacate y como me sobró le agregué algún ingrediente más y rellené estas ricas tartaletas. Ideal para celebraciones.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ST6BWpQN3BA

Para los que nos encanta la crema pastelera

Un aperitivo fácil y rápido

Hace unos días vi en un programa de televisión como hacían esta crema de plátano para rellenar una tarta y llamó mi atención sobre todo por lo rápida y fácil que parecía de preparar.Así que hace unos días, para una comida familiar, la preparé para rellenar unas tartaletas. Probé en caliente y no me convenció demasiado pero una vez la crema enfrió el resultado fue mmmmmm ¡increíble!! gustó a todos.Los ingredientes los puse más o menos a ojo, pero el resultado fue estupendo, espero que la disfrutéis.

Un postre súper rico bueno fácil y con muchas vitaminas

Estas tartaletas son crudiveganas y riquísimas. Se parecen a los clásicos pastelitos de manzana de las bandejas variadas. La crema de arándanos es dulce y a la vez ácida. Una explosión de sabores que tenéis que probar.

#CocinaSolidaria Unas tartaletas sorprendentemente ricas además de resultonas para lo rápido que se preparan.

Si sois de los que os gusta el limón en todas sus variedades, formas y texturas. Esta receta no os va a pasar desapercibida.Con pocos ingredientes y un poco de imaginación mirar que postre más bueno y espectacular.

Estamos ya casi despidiendo el verano y os traigo estas ricas tartaletas con crema pastelera y frutas de temporada, frambuesas y arándanos, también con melocotón, pero es en almíbar. Admite cualquier fruta así que podéis decorarla con la fruta que queráis plátano, kiwi, fresas, etc. Empezamos.