Ensalada de papa y atún

Name: Ensalada de papa y atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papa grande; 2 huevos; 1 lata lomito de atún; Arvejas; 1 cucharada Mayonesa; Provenzal (ajo y perejil); Aceitunas

Natalia Denise @NataliaDenise

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Ensalada de papa y atún

Natalia Denise @NataliaDenise

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

2 raciones

1papa grande
2huevos
1 latalomito de atún
Arvejas
1 cucharadaMayonesa
Provenzal (ajo y perejil)
Aceitunas

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hervir en agua con chorro de vinagre las papas cortadas en cuadrados grandes.hervir dos huevos en una ollita aparte.(Que las papas no se pasen)
2

Cuando las papas este tiernas sacarlas del agua y lavarlas en agua fría. Llevar a enfriar. Luego agregar ajo y perejil, mayonesa, los dos huevos picados, algunas aceitunas, y la lata de atún encima. Comer bien frío.