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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 300 grespaguetis
  2. 40 grparmesano
  3. 40 grmantequilla
  4. Perejil bien picado
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 3 latas (aproximadamente)atún

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocer los espaguetis.

  2. 2

    En un recipiente echamos la mantequilla y le echamos un poco de agua de cocción y derretimos la mantequilla machacándola.

  3. 3

    Quitamos el aceite al atún y añadimos a la mantequilla y aplastamos bien.

  4. 4

    Añadimos el parmesano y mezclamos bien.

  5. 5

    Añadimos el perejil y un poco de pimienta.

  6. 6

    Echamos un chorreón de aceite y mezclamos bien.

  7. 7

    Echamos un poquito de agua de cocción a la mezcla y mezclamos bien.

  8. 8

    Escurrimos la pasta y añadimos la mezcla y mezclamos bien.

  9. 9

    Servimos y echamos encima un poquito perejil, pimienta y un chorreón de aceite.

  10. 10

    Y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juan Castillo Mora
Juan Castillo Mora @cook_4504817
Bailén (Jaén).
Me encanta la cocina, el ciclismo, pasear, ser amigo d mis amigos.
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