Masa para tallarines al morrón
#mirecetario. Es una receta rápida, fácil de hacer y muy ricos
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los dos morrones, los picamos chiquitos y le agregamos los huevos
- 2
Con la procesadora de mano mezclamos y hacemos puré con los morrones y los huevos. En un bol a parte ponemos la harina, hacemos un hueco en el centro y agregamos el preparado anterior
- 3
Con la ayuda de un cornet comenzamos a integrar todo y una vez integrado amasamos con la mano (quizás tengan que agregarle agua, si es así es muy poquito nada más)
- 4
Una vez que esta todo integrado ponemos el bollo en la mesada y comenzamos a amasarlo hasta tener una masa suave y esponjosa. Hacemos un tajo con un cuchillo y si este se abre rápido la masa esta lista; sino hay que amasar más. Cuando la masa esta lista la envolvemos en film o bolsa de nylon y la dejamos descansar media hora en la heladera
- 5
Pasada la media hora, la ponemos sobre la mesada nuevamente y armamos los bollitos para pasarlos por la máquina de pastas. A medida que los vamos pasando, los enharinamos y los vamos reservando
- 6
Una vez que estiramos todos los bollos, los pasamos por los rodillos para ir formando los tallarines y los vamos poniendo en una fuente enharinada.
- 7
Una vez que tenemos todos los tallarines listos los podemos freezar hasta el momento de su uso o bien podemos usar una parte y freezar la otra
- 8
Si no tienen la máquina de pastas hacen los bollo, después lo estiran con el palo de amasar, enrollan la masa y van cortando los fideos con un cuchillo
Recetas similares
-
Masa para pizza que no necesita amasado
Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas
-
Ensalada de lengua al vinagre
Mi tía Mima, una experta en este tipo de comidas, vino de visita unos días. Y se le antojó preparar algo rico para su hermano, mi papá y yo ahí expectante por saber de sus conocimientos culinarios. No podía dejar de compartir esta receta tan fácil y exquisita a la vez, espero les guste y la prueben. ( la foto la tomé ya cuando faltaba poquito para que termine) 😅
-
Masa para tarteletas
Se aproxima una fecha muy importante 🤗(sy ara=Día de mamá) y tener preparado varias masas (de pan, chipas) para preparar una canasta deliciosa es crucial. He aquí una receta fácil.
-
Masa para pizza
Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩
-
Bizcocho súper húmedo de zanahoria, especial para rellenar
Me encanta esta receta porque es fácil y rápida de hacer. La combinación de nueces, miel y canela le dan el toque 😌♥️ -
-
-
-
Masa para tarta salada
Me encantó ésta masa, es súper práctica y sencilla! La receta da exactamente para dos tarteras circulares de 30 cm cada una.
-
Bizcocho liviano para tortas
Este tipo de bizcocho es un clásico que podemos usar en muchísimas oportunidades. Es ideal para tortas rellenas. Tiene como característica principal que no lleva levadura o polvo de hornear, es muy ligero y esponjoso.Es importante destacar que al contener muy poco contenido graso hay que incorporarle siempre algún almíbar para humedecerlos.Receta de: ponquecitos and cakes ❤️ -
-
Keto - tarta de cebolla (o masa para pizza)
Esta tarta es súper deliciosa y fácil de hacer! No lleva muchos ingredientes. Si lo haces dejame una foto!
-
-
-
-
Masa para pizza y focaccia
Receta infalible para preparar deliciosas pizzas, calzones, incluso focaccia! #1receta1arbol -
Pizza Rápida
Ésta receta es super rápida, fácil y sencillamente exquisita, en serio tenes que probarla, no te vas a repentir.
-
-
🥟Empanadas 😋 al horno (masa casera con un delicioso rellenos de carne de soja) 🫛
Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes .
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
Fugazza con masa casera
Al fin pude hacer una masa casera feliz estoy 💖 ya que siempre usaba las masas compradas y realmente hay gran diferencia de sabor
-
Sándwich tostado con huevo
Es una receta súper fácil, rápida, económica y por sobre todo muy rica
-
-
Masa Casera para Empanadas al horno de Pollo
Fácil, práctica y deliciosa manera de preparar empanadas al horno
-
-
Chipa mestizo
Cada Semana Santa preparábamos con la señora que me cuidada, era una tradición, está es la primera vez que preparo chipa sola y salió perfecta 😍Esta receta yo hice con la batidora pero también se puede hacer a mano
-
Galletas de limón
Esta es una receta de Elisabet de crónicas germánicas, es la galletita más fácil de hacer y la más deliciosa que he hecho nunca, exquisita, pruebenla y no se arrepentiran es de lo mejor de los #dulces
Juan -
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica
-
Bizcocho de banana en licuadora
Es tan fácil de hacer y súper rica, ideal para el desayuno 😎 -
Más recetas
Comentarios (5)