Espaguetis al roquefort
Una receta muy sencilla de hacer, rápida y que queda deliciosa!
Espaguetis al roquefort
Una receta muy sencilla de hacer, rápida y que queda deliciosa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo o sartén con un chorrito de aceite vamos pochando la cebolla picadita con un pelín de sal a fuego medio.
- 2
Mientras se va pochando la cebolla ponemos a hervir los espaguetis en una olla con agua y un poco de sal, siguiendo las instrucciones del fabricante.
- 3
Cuando la cebolla empiece a dorarse añadimos el bacon cortado en trocitos y dejamos hacer unos 3 minutos.
- 4
Añadimos el queso roquefort y a continuación la nata.
- 5
Bajamos un poco el fuego y mezclamos, vamos removiendo y desmenuzando bien el queso.
- 6
Añadimos un pelín de sal y un poquito de nuez moscada al gusto. Dejamos cocinar a fuego bajo unos minutos hasta que se deshaga el queso por completo y quede una salsa homogénea.
- 7
Cuando los espaguetis estén hervidos colamos el agua ligeramente y los devolvemos a la olla, con el fuego ya apagado.
- 8
Vertemos la salsa, mezclamos bien y servimos enseguida.
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