Pollo al horno con salsa de verdeo (sin crema de leche)
La cosa es así: tenía cebolla de verdeo, no tenía crema de leche, así que improvisé. La realidad es que tomé de base una salsa blanca. No sé si es así, pero te puedo asegurar que quedó muy rico. Te la explico :)
Pollo al horno con salsa de verdeo (sin crema de leche)
La cosa es así: tenía cebolla de verdeo, no tenía crema de leche, así que improvisé. La realidad es que tomé de base una salsa blanca. No sé si es así, pero te puedo asegurar que quedó muy rico. Te la explico :)
Paso a paso
- 1
Para la salsa:
Cortas la cebolla de verdeo y cebolla. En una sartén a fuego alto pones a derretir la manteca y las cebollas para que se vayan blanqueando. Le agregas la harina y mezclas, se te va a hacer un chicle pastoso. Agregas leche tibia y bajas el fuego. Condimentas con sal y nuez moscada. Acá depende de la consistencia que le quieras dar: mientras más tiempo esté al fuego se va a poner más consistente, cualquier cosa le volves a agregar leche. Yo no la quise muy líquida en esta prueba que estaba intentando. :) - 2
En esta oportunidad probé con pollo al horno con papas. Lo que hice fue cortar las papas en cubitos, ubicarlos en una fuente para horno junto al pollo, lo salpimenté y mande a horno precalentado a fuego alto, como lo cocinas normalmente. Cuando tuve la salsa lista, ya promediando la cocción del pollo, vertí toda la salsa arriba del pollo y de las papas y lo deje 15 minutos más en el horno. Otra opción es que viertas la salsa al momento de servir.-
- 3
Buen provecho y a disfrutar! :)
Recetas similares
-
Pollo al horno con salsa de verdeo y puré de papas
Muslitos de pollo con salsa de cebolla de verdeo, pimientos y crema de leche, se sirve con puré de papas; el pollo al verdeo es un plato super tradicional.
-
Pollo al horno con calabaza y salsa crema de verdeo
Una receta súper rica y clásica, pero con el toque especial de la salsa crema de verdeo 💚
-
Salsa blanca o bechamel firme, para rellenos
Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc.
-
-
Pollo al horno con arroz y salsa de espinacas
Una receta rápida y práctica con un toque gourmet
-
-
Salsa Blanca o Bechamel
Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos
-
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.
-
-
Pollo marinado al horno "Del Sir Luicho"
Cumplí 27 años dentro de la cuarentena declarada por el COVID-19, pero somos 5 en la casa, así que no quería desperdiciar la oportunidad. #ConMiNombre
-
Pollo al horno con salsa de limón, jengibre y pimentón. Con puré
No creo que es una salsa propiamente dicha, pero de sabor esta riquísimo. #invierno
-
Salsa blanca o bechamel fluida
Esta salsa es de la consistencia ideal para gratinar vegetales, pastas como canelones y lasañas, o simplemente para enriquecer un buen plato de fideos. -
-
Pollo al horno con papas y salsa de hongos
Me había sobrado pollo al horno con papas y decidí reciclarlo para darle otro gusto y le hice una salsa con hongos y queso crema. Muy rico no quedo nada.
-
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
-
Lasaña con Crepes♥️
Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉
-
Patas de pollo al horno
Esta es mi versión de muslitos de pollo al horno.! Súper jugosa, con verduritas y un sabor bien casero.Lo bueno de este plato es que podes jugar con tu imaginación y agregarle todo lo que quieras. Todo le queda rico.Es ideal para cuando no tenés tanto tiempo de estar en la cocina, porque preparas todo y directo al horno.Espero que lo prueben y disfruten.Lumi🌸
-
Pollo al horno con salsa
Una receta clásica en mi familia, fácil, económica y deliciosa no te quedes sin probar.
-
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.
-
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
Papas a la crema
Aunque extraje algunos tips de videos en la red no utilizo leche animal, ni crema de leche, ni margarina o manteca. Un toque distintivo puede agregarse con queso roquefort picado. La cocino para mis hijas y reuniones de amistades.
-
Pollo al Alfredo
Este plato quedó una maravilla. A la salsa podes agregar panceta o brócoli (como te guste).Se puede acompañar con fideos spaghetti o fetuccini.
-
-
Panqueques de choclo
Esta receta se me ocurrió hacerla una mañana en la cual no tenía idea de que cocinar, no tenía muchos ingredientes y la improvise pero salió muy rica 🙂
-
-
-
Salsa Alfredo saludable de coliflor
No siempre lo saludable tiene que ser insulso, y esta salsa Alfredo es la prueba! Súper deli y nutritiva (al menos más que la versión original 😜)
-
Espagueti de Zucchini con salsa blanca
Deliciosa y práctica manera de realizar espaguetis de zucchini con salsa blanca
-
-
Soufflé de verduras
Sin muchos secretos, no tenes todos los ingredientes? hacelo con las verduras que tengas, las que te sobraron, no te cómplices para nada.
Más recetas
Comentarios (11)