Guiso de lentejas
Una receta más de deliciosas lentejas, esta vez a mi manera.
Guiso de lentejas
Una receta más de deliciosas lentejas, esta vez a mi manera.
Paso a paso
- 1
Picamos la verdura en trozos pequeños y ponemos en una olla junto con las lentejas. Cubrimos con agua y ponemos sal al gusto. Yo suelo añadir un cubito de concentrado casero (ver mi receta de carrilleras en salsa) para potenciar el sabor.
- 2
Ponemos a fuego medio-bajo y dejamos cocer durante 20 minutos, controlando para que no se nos queden secas.
- 3
Pasados los 20 minutos freímos en una sartén los ajos, añadimos el pimentón e incorporamos el refrito al guiso.
- 4
Dejamos que de un hervor el guiso de lentejas junto con el refrito de ajo y pimentón para que los sabores queden bien ligados, rectificamos el punto de sal y a la mesa. Ya tenemos listo nuestro guiso de lentejas, ideal para los días fríos de invierno.
Recetas similares
-
-
-
Guiso de arroz (estilo Paraguay)
Es un plato muy común en la mesa de los paraguayos, cada familia lo hace a su manera. Esta es la mía. Espero les guste y prueben :)
-
Guiso de lentejas
Un guiso hecho a mi manera, sabroso y apetitoso!
-
Guiso de lentejas
Como el frío de éste invierno no recuerdo haber vivido muchos en Ibiza y claro, apetece comer platos calientes, te reconfortan.No hace mucho tiempo hice lentejas con ternera y nos apetecía comer de nuevo, ésta vez he cambiado ingredientes, he dejado la ternera de lado y he añadido costilla de cerdo y unos chorizos que vamos, son una pasada, que sabor le da al plato y como reconforta y calienta por dentro, una delicia !!!
-
-
Guiso de lentejas
Dejar los chorizos colorados en rodajas así se concentra bien el gusto y le da el toque especial al guiso de lentejas! #familiar
-
Guiso de lentejas
#calendario21. Ya estamos entrado en la época de frío y un buen guiso viene bien .
-
Guiso de lentejas
Hacerlo a fuego muy lento para que quede muy suave, liviano y cremoso..😋👍👍👍 #familiar # mundo
-
-
Guiso de lentejas
#abecedarioMi aportación con la G!!!Nos apetecía un plato de cuchara y le puse lo que tenía...
-
-
-
Guiso de lentejas
He usado lacón ahumado para darle ese toque aromático al guiso. El lacón sustituye al bacon o panceta de la receta original y así no añadir grasa animal. Se convierte de este modo en una receta muy saludable.
-
-
-
-
-
Guiso de lentejas
Usar cualquier tipo de carne o de chorizo cambia mucho el gusto, recomiendo no usar osobuco o jamón de cerdo. Cocino sin sal agregada aunque uso el caldo para saborizar.#maratón
-
-
-
-
-
-
Guiso de lentejas🍅
A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
-
Guiso de lentejas vegetariano
Ayer compré salchichas de soja para probarlas, lo hice y me gustaron así que hoy preparé este guicito, vegetal, y salió muy rico quizás no tan petitero a la vista pero eso que importa cuando es bien rico.
-
Guiso de lentejas vegano
El tradicional guiso de lentejas sin carne. #vegano #vegetariano #guiso #lentejas
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)