Garbanzos con verdura

Name: Garbanzos con verdura
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1/2 brócoli; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 bote garbanzos en conserva; Aceite, sal y pimienta

Lucia @luciapb

Garbanzos con verdura

Guardada

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Ingredientes

1calabacín
1/2brócoli
1cebolla
2 dientesajo
1 botegarbanzos en conserva
Aceite, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner al fuego(medio-bajo) una sartén com un chorrito de aceite (1 cucharada sopera aproximadamente)
2

Pelar y cortar los dientes de ajo en trocitos muy pequeños y echarlos al aceite para que se vayan dorando.
3

Pelar el calabacín y cortarlo en láminas finas. Lo mismo con la cebolla y el brócoli. Es decir, todos los ingredientes(aunque depende del gusto) pequeñitos para que se integren mejor.
4

Controlar que no se quemen los ajos y echar el resto de la verdura, junto con una cucharadita de aceite por encima y una pizca de sal y pimienta (según el gusto)
5

Taparlo e ir dándole vueltas, y cuando se haya pochado un poco todo, añadir el bote de garbanzos, previamente escurridos.
6

Por último, dejar a fuego hasta que las verduras se hayan terminado de hacer y los garbanzos hayan cogido sabor del resto de ingredientes. Retirar del fuego y servir