Sate Babi (tanpa ditusuk dan dibakar)

Deydee
Deydee @deydee
jakarta barat

Sate Babi (tanpa ditusuk dan dibakar)

84 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging babi has
  2. 2 sdmketumbar
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahkemiri
  6. 8 sdmkecap manis
  7. secukupnyalada
  8. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera (jangan trlalu besar)

  2. 2

    Blender bawang merah,bawang putih,kemiri dan ketumbar. setelah halus lalu ditumis sampai wangi.

  3. 3

    Setelah wangi masukkan daging lalu aduk merata

  4. 4

    Masukkan kecap manis dan lada lalu aduk2.tambahkan air kira2 seperempat gelas. aduk rata dan diamkan sampai air berkurang. silahkan koreksi rasa apa kurang manis dan asin.

  5. 5

    Setelah air berkurang dan mengental masukkan mentega lalu aduk2 rata. babi kecap selesai

  6. 6

    Notes. saya tdk menambahkan garam dan gula karena sudah ad rasa gurih dqn manis alami dr kecap dan daging. tp jika ingin ditambahkan sesuai selera boleh2 saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deydee
Deydee @deydee
pada
jakarta barat

Komentar

Resep Serupa