Extendemos la masa y el tamaño a cortar será como el que veis, el tamaño del ancho del tranchete, el mismo de este por debajo y justo arriba para colocar el jamón de York, que veréis en el siguiente paso.

Cortamos el jamón de york de forma redonda y luego lo cortamos a la mitad. Lo que nos sobra de los bordes podemos aprovecharlo para otra comida, por ejemplo bechamel,...

Vamos poniendo el jamón de York justo donde termina el que y este que sobresalga de la masa, serán los pétalos.Luego sellamos doblando la masa la parte del quedó, así formaremos la base de la flor.

Enrollar,

Y ‘ualá’ nuedtra flor está hecha

Que os aproveche y disfrutéis!!!🌹