Flores jugosas

Paso a paso
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Extendemos la masa y el tamaño a cortar será como el que veis, el tamaño del ancho del tranchete, el mismo de este por debajo y justo arriba para colocar el jamón de York, que veréis en el siguiente paso.
- 2
Cortamos el jamón de york de forma redonda y luego lo cortamos a la mitad. Lo que nos sobra de los bordes podemos aprovecharlo para otra comida, por ejemplo bechamel,...
- 3
Vamos poniendo el jamón de York justo donde termina el que y este que sobresalga de la masa, serán los pétalos.Luego sellamos doblando la masa la parte del quedó, así formaremos la base de la flor.
- 4
Enrollar,
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Y ‘ualá’ nuedtra flor está hecha
- 6
Colocarla en moldes para que no se vengan abajo y se queden tiesas. Utilizar un molde de magdalenas u otra cosa que os pueda servir.
- 7
Pintarlas con huevo y hornearlas hasta que el hojaldre esté hecho.
- 8
Que os aproveche y disfrutéis!!!🌹
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