Milanesas de Berenjena 🍆

Ivana.Evelyn @cook_2517196
Paso a paso
- 1
Picar pequeños los dientes de ajo y el perejil. Mezclar en un recipiente con los huevos y agregar las especias y la sal. Reservar
- 2
Pelar las berenjenas, lavarlas y cortar fetas finitas. Colocarlas en el recipiente que agarren sabor por media hora o más
- 3
Pasar por pan rallado y luego freír hasta dorar. Colocar en papel absorbente y comerrrrr
- 4
Tips: al pan rallado se le puede agregar queso cáscara colorada rallado antes de rebozar. Quedan riquísimas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivana.Evelyn le encantará ver cómo quedó.
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