Brownie saludable
Paz Camila @paz_camila
Es una delicia total, tenía demasiado antojo de brownie y esta receta es perfecta porque lo saludable no compromete lo rico y sólo en 3 pasos. Dejo la receta con la opción #vegana
Brownie saludable
Es una delicia total, tenía demasiado antojo de brownie y esta receta es perfecta porque lo saludable no compromete lo rico y sólo en 3 pasos. Dejo la receta con la opción #vegana
Paso a paso
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Alternativa vegana a ingredientes húmedos: para los huevos reemplazar por 2 huevos de linaza (1 cda de linaza x 3 cdas de agua); para el yogur: 1 cucharada mantequilla de maní (o de otra fruto seco) + 1/2 aguacate hass maduro; para la leche por una bebida vegetal.
- 2
Lo primero es procesar o licuar los ingredientes húmedos hasta tener una mezcla homogénea sin grumos.
- 3
Segundo, en un bowl mezclar bien los ingredientes secos hasta que se integren (menos los chips de chocolate).
- 4
Añadir la mezcla húmeda a la mezcla de secos y revolver para juntar bien, si está muy seco añadir leche de a chorritos. Agregar los chips o trozos de chocolate y también pueden agregarle nueces.
- 5
Llevar a un molde de silicona o de otro tipo engrasado con aceite de coco, poner trozos o chips por encima y llevar a horno 15 a 20 minutos a 180°. Dejar enfriar antes de cortar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz Camila le encantará ver cómo quedó.
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Las recetas no son mías, las comparto a medida que las preparo y logro un sabor a mi gusto.
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