Haluskan bawang putih, Gula, dan garam sisihkan

Campur dengan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga kalis. Jika sudah kalis bentuk bulatan* sedang,. Sambil menunggu panaskan air untuk merebus.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, merica dan bumbu yang sudah di haluskan serta royco.

Jika sudah mendidih masukkan bulatan cilok, tunggu hingga cilok mengapung, angkat jika sudah mengapung semua.

Tiriskan lalu masukkan keadalam air dingin agar tidak lengket tunggu kurang lebih 2 menit. Setelah itu tiriskan lagi.

Kocok telur tambahkan sedikit Royco agar gurih, lalu masukkan cilok satu persatu, lalu goreng (minyak jangan terlalu banyak karna akan berbusa) goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah angkat dan tiriskan. Nah cilok siap dinikmati, saos/bumbu sesuai selera tapi saya sarankan pakai bumbu kacang, karna saya pas ndak ada bumbu nya jadi ckup pakai kecap atau saos pedas Sasa,