Brie al horno con miel y romero

La miel es el alimento saludable y nutritivo por excelencia y más aún si le damos un toque especial con nuestro sabor preferido. Úsala con quesos, ensaladas, yogur, helados, frutas o para endulzar un rico té.

Si estás cuidando tu alimentación y quieres un plato de carne saludable, este lo es.La carne de conejo es rica en proteínas y vitaminas B12, y está recomendada en dietas bajas en colesterol, ya que apenas tiene grasa.Las hierbas aromáticas son un aliado perfecto, y con romero o tomillo, nunca defrauda.

#libro2El queso fresco es fuente de calcio tanto para los niños como para los mayores para mantener en forma nuestros huesos.

Sencilla y rica

Rico aperitivo con 0 complicaciones

¿A que son chulas estas galletas? Son galletas “Home made”, caseras 100%, se lee perfectamente ¿verdad? Las hice con un sello de madera y silicona que me regaló mi compañera Silvia. Fue tenerlo en mis manos y al día siguiendo ya estaba horneando las galletas como una loca. He querido hacerlas con estos dos ingredientes (miel y romero) que me parecía que combinaban a las mil maravillas y así fue. Han sido un éxito total. En mi curro se acabaron al instante. ¿Queréis probarlas vosotros? Pues atentos a su elaboración que es bien facilita. #dulces #dulce

Prueba estos sabrosos palitos, combinando en tus papilas el sabor salado de los quicos y el dulce de la miel.

La vista puede engañar, parece quemada, pero es la miel tostada, en la boca es un contraste de sabores y texturas, la corteza crujiente, con un ligero toque dulce de la miel. Servir la con una ensalada ideal.

Una estupendo segundo plato de costillas de cerdo para compartir en familia.Video: https://youtu.be/jtku9_ysKlY

Lleva algo de tiempo por la cebolla , pero es un entrante delicioso para una cena con amigos.En vez de azúcar le eche panela era lo que tena a mano y le queda muy bien.

#platosnavideños. Mis hijas, son más de carne.

Deliciosa tostada rápida y fácil de preparar para una cena

Me gusta hacerlo con tiempo y a baja temperatura para que quede más jugoso. Si no se tiene tiempo se hornea a 180° 1 hora

Este postre era uno de los clásicos de la carta de Ambrosía, mi restaurante. Es muy sencilla pero enriquecen este plato las frutas secas y la miel de romero.Yo utilizo vino de Madeira para hacerlas, pero también se puede utilizar jerez seco o cualquier otro vino blanco seco y consistente. No sé si expertos en vinos me aceptarían el concepto de vino “consistente”, pero es un sinónimo de vino “con cuerpo”.

No es un queso, no es un hummus, no es una salsa… pero está para quedarse sin pan y chuparse los dedos… inspirada por un post de Raquel Meroño en instagram.

#delantaldorado

Un tentempié muy fácil y rápido de preparar, para darse un capricho de vez en cuando.

Por esta esquinita verde de la Península, el otoño ya se ha asentado 🍂🍁🍂... Los árboles comienzan a cambiar de color y sus hojas empiezan a cubrir los suelos; los frutos de septiembre comienzan a escasear, y ya se ven madurar los próximos 😃Así que para despedir los higos de este año, que los han disfrutado más los pájaros del vecindario y mis perros, que nosotros... Nos preparamos este quiche particular, que asombró por la mezcla de sabores y texturas.#felizconmihuerto

Tras el delicioso Pot-au-feu francés que comimos hoy, no podía faltar un postre también francés que nos preparó una amiga de la familia. Una delicatessen que acompañamos con cava... a falta de un champagne francés! ;)

Como el pan es algo carete para celiacos, lo mejor es hacerlo casero porque puedes innovar con distintas harinas. Es el turno de la harina de maíz, y para darle un toque más especial..¡Romero y queso!

Qué buenas son, es una manzana especial para esto, la manzana Reineta, es carnosa, jugosa y deliciosas asadas... vamos a hacerlas con toque de miel de romero y una pizca de zumo de limón... especiales....😋😋#postresdeliciosos.#revistacookpad.

Jugoso por dentro, crujiente por fuera. Y con un sabor rico, rico. Muy fácil de hacer, cero complicaciones y con las patatas y los tomates cherry, muy completo!!