La gastronomía cubana es una fusión de cocinas, española, africana y caribeña. Las recetas comparten la sabiduría de la combinación entre las especias y las técnicas heredadas y posteriormente combinadas de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores.Esto da como resultado una mezcla única, interesante y sabrosa de las diversas influencias culturales. El guiso criollo es una comida muy recurrente en los hogares cubanos, esta es una manera muy saludable y además fácil de cocinar.

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Primera vez que las cocino, he cogido ideas de distintas recetas. Buen resultado.🤓

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena¿Habrá algo más sencillo, rápido y rico que un arroz a la cubana? Arroz hervido, un huevo frito y salsa de tomate, combinación top!! Si encima le damos un plus con una buena salsa de tomate bien trabajada Gipsy Style, con ralladura de naranja y sobrasada, ¡te vuela los pelos! Como diría @GipsyChef... #Bestial.

#141. Esta receta no solo hace que se te haga la boca agua, sino que es la base para la elaboración del famoso sándwich o bocadillo cubano. El mayor inconveniente es la duraciòn del proceso de horneado, pero merece sobradamente la pena. Es una receta originaria de Cuba que conserva todo el sabor tradicional. Si alguien ha probado el sándwich cubano, sabrá de lo que hablo. Espero que la disfruten.

Esta receta me la ha dado un amigo cubano, no se si realmente es típica en alguna parte de Cuba o no lo es, pero él me cuenta que en su casa se preparaba desde que tiene uso de razón y, por eso he decidido titularla como estilo cubano. La maceración de la carne le da un toque súper sabroso y la cocción tan larga hace que la carne quede muy jugosa y se despegue por completo del hueso. Esta preparación sirve para cualquier tipo de carne de cerdo.

Así hace el cubano la pasta napolitana.

En vez de arroz utilicé unas sobras de pasta y quité el plátano frito

Me he levantado con pocas ganas de cocinar y he visto la receta de Gipsy Chef. Esta es mi versión.Dicen que esté arroz es influencia de la inmigración cubana de las islas canarias

Receta muy sencilla y sabrosa, ideal niños.Acompañada con arroz blanco o patatas fritas.

En poco más de media hora lo tendrás listo y si dejas las hortalizas cortadas, en un tris. Es una receta muy fácil y económica.Si quieres verme en acción copia y pega en tu buscador este enlace --> https://www.youtube.com/watch?v=libi6nY6zI0Sigue los pasos y cocínala conmigo

El mítico cuba libre en formato pastel. Compuesto por una base que podemos elegir entre galleta, brisa o bizcocho y, una crema muy ligera de ron con Coca-Cola

Aprendí esta receta durante mi estancia en el hotel tryp Habana de Cuba y la verdad es que es fácil de hacer y a los niños les encanta. Lo he adaptado para hacerlo todo en la Ollla GM y así mancho poco.

El colirroz fue un gran descubrimiento para mí, ya que sustituyo el arroz y a mi dieta de mantenimiento le viene de maravilla...

En España se suele llamar arroz a la cubana pero no se parece mucho, el cubano lleva frijoles. Es muy simple, fácil y rápido, y una de mis comidas favoritas :)

Adaptación vegana del arroz con frijoles, plato cubano por excelencia. Sin gluten, sin lactosa, sin harinas, bajo en grasas.

Que plato tan bueno en cualquier hogar,siempre gusta y en cada casa se le añadirá los ingredientes q mas gusten!!

Qué está tan rico que te comes una barra de pan 🥖 mojando y mojando 🤤

Una receta fusión de cocina de aquí y de Cuba. Me dije porque no juntar dos de las preparaciones que suelo hacer y que me encantan y este es el resultado. La verdad que es de cobardes, porque iba a estar bueno si o si. Utilicé harina sin gluten para que sea apta para celíacos. #glutenfree

Una mezcla de arroz blanco y arroz canario.En casa nos encanta así.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Arroz a la cubana en formato sushi(La foto no corresponde, ya la actualizaré)

Arroz a la cubana fácil, arroz con tomate y huevo , una comida muy completa y muy buena

Típico plato cubano muy común en la mesa de las personas que viven en el campo.