Bizcocho de zanahoria

Rafricana
Rafricana @rafricana

Todas las medidas son con el vaso de yogurt

Bizcocho de zanahoria

Todas las medidas son con el vaso de yogurt

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Ingredientes

45 minutos
  1. 1 vasoyogur natural
  2. 1 vasoharina
  3. 1 vasoaceite de girasol
  4. 1 vasoazúcar
  5. 3huevos
  6. 1 vasozanahoria rallada
  7. 1 vasonueces picadas (opcional)
  8. 0.5 sobrelevadura
  9. 1 cucharaditacanela en polvo
  10. 1 cucharaditaazúcar avainillado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se mezcla la harina, el yogur, el aceite, los huevos y el azúcar y se remueve.

  2. 2

    Se echa la levadura, la canela y el azúcar avainillado y se remueve.

  3. 3

    Se añade la zanahoria y las nueces (opcionales) y se remueve.

  4. 4

    Se enharina un bol y se echa la mezcla. Se lleva al horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos, y se deja en el horno unos 20 minutos.

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Rafricana
Rafricana @rafricana
Cocino sin sal, ya que siempre se me olvida echarla.
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