Camarones a la mostaza

Mireya Castillo
Mireya Castillo @MirCastillo

Se recomienda servirlo con espagueti.

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Ingredientes

  1. 210 gmostaza (McCORMICK)
  2. 95 gqueso philadelphia
  3. al gustoleche
  4. al gustosal
  5. al gustoajo molido
  6. al gustopimienta
  7. 1 kgcamarones enteros
  8. 1/2 barramantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los camarones dejándole la cabeza, quitar los bigotes y abrirlos (a la mariposa)
    "No quitarles la cabeza, le mejora mucho el sabor"

  2. 2

    Echar los camarones en un traste de plástico, agregar la sal, pimienta y ajo molido (al gusto).
    *En caso de los camarones sean de mar no echar sal.
    "Meter al refrigerador y dejar reposar"

  3. 3

    Licuar el queso philadelphia con la mostaza y agregar la leche para que no quede tan espeso (una misma puede decidir que tan espesa quiere la mezcla)

  4. 4

    Añadir la mezcla a los camarones y menear bien.

  5. 5

    En una cacerola echar la mantequilla, menear para que se derrita y agregar los camarones ya listos con la mezcla.
    (Freír en mantequilla)

  6. 6

    Menear unos minutos, sacar un camarón y cortar un pequeño trozo para probarlo hasta que este listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
mmmmmmm que sabrosa receta!!! Esos camarones se ven bien bien biennnn deliciosossss! :D Super bien explicados además!

Escrita por

Mireya Castillo
Mireya Castillo @MirCastillo

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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosShrimp in Mustard Sauce