Hola buenas tardes 👋👋👋, les comparto hoy otra torta pero esta vez con otra masa, quería tener otra opción que no fuera la clásica galleta de vainilla, tenía ganas de hacer algo en chocolate por eso tomé de base una de brownie que tenía publicada y quedó súper bien, no se rompió que era mi miedo😅 y el sabor es delicioso. Les comparto el paso a paso ...pueden seguirme en Ig.@kzcositasricassin gluten

Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé

Quedó muy bien

Nunca trabaje con pasta ballina o cubre tortas y pensé que era más difícil. #familiar

Una ChocoTorta para el Día de la madre con galletitas y mousse de chocolate.Esta torta la preparó mi hija Paula para el día de la madre, exquisita, fresca, con puro chocolate. Elaborada con capas de galletitas alternadas con mousse de chocolate. Cubierta totalmente con dicha mousse y decorada con crema chantilly y lacacitos.Yo siempre preparo la crema chantilly con azúcar glas, pero Paula empleó azúcar común y ha quedado muy bien, la verdad que casi no he notado la diferencia. Una torta maravillosa, además de rica, hecha con mucho cariño, no quise dejar de compartirla con uds.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=-kJ3t41rH5oTarta especial para el Día del Padre con relleno tarta de la abuela, bizcocho genovés almibarado, relleno de crema pastelera normal y de chocolate, galletas, cobertura de nata montada y unos toques de una deliciosa ganache de chocolate; Es una tarta que tiene unos pasos muy sencillos y que queda deliciosa, gusta a pequeños y mayores ideal para cumpleaños o días señalados.

Esta torta la recuerdo porque mi abuelito la comía los días domingo

El fin de semana María Jesús, me preguntaba por esta receta que hacía mi madre. La receta si la tengo, pero el sabor ya no se puede conseguir; ella la hacia con nata cocida de las vacas que había antes, la harina del trigo que se cosechaba en casa molida en el molino de agua de Rellanos y huevos de gallinas en libertad. Todo esto cambio, ahora los productos son industriales pero aún así esta rica.

Es lindo saber que a los demás les gusta tu trabajo y confian en uno. Torta de Dinosaurios para un cumple de 3 añitos.

Esta tarta se la hice a una de mis mejores a migas por su cumpleaños y fue un triunfo.

Para celebrar mi cumpleaños decidí hacer una receta de mi madre. Ella preparaba unas tartas de cumpleaños realmente maravillosas. Ésta es la que utilizaba como base para un pastel de varios pisos, por eso es una masa contundente que puede aguantar el peso de 2 o 3 pisos más.En este caso hice algún pequeño cambio, como incluir el jengibre escarchado en lugar de una mayor cantidad de pasas de uva.Tampoco utilicé el glaseado real o cobertura de almendra como hacía ella, sino que la cubrí con chocolate blanco.Espero que os guste!¡Por cierto, se puede guardar durante varios días, incluso meses, en una lata cerrada herméticamente!Lamentablemente no tengo las fotos de la preparaci´ón porqueen aquella época sólo pblicabamos la foto de presentación.

esto surge porque las sobrinas de mi familia suelen hacerlas para los cumple de las tias

Excelente combinación con el merengue y dulce de leche!!!!! 😍😍

Esta deliciosa torta de piña es sin duda un despliegue de color y sabor que sirve de complemento de cualquier comida.

Esta el la típica tarta de la abuela de flan y galleta pero con un toque personal. Leche condensadq y Kinder Bueno

Es el nombre que mi hija Paula puso a esta hermosa y exquisita tarta que me regaló para el día de la madre, hecha por ella con todo su amor y cariño. Es una bizcocho de yogurt sabor a fresas con una capa de chocolate fundido sobre su superficie y adornada con merengue y corazoncitos de azúcar.

Que todo lo que se hace con amor sale perfecto.

Bueno creo que éste es el recuerdo más vivo que tengo de mi casa, de mi tierra, pero sobretodo de mi madre.. Es mi favorita... Existen mil versiones.. Yo os dejo la mía.. Y feliz día de las madres..💛💙❤

La receta numero 1000. No podía ser otra mas, merecía ser una especial como, la realizada para la Boda de mi sobrino Oscar y su novia Helena.Tengo que agradecer siempre a Susana de la pastelería Tupinamba de Logroño y a su hermana que me dejaran colaborar en la tarta que tanta ilusión me hacia ya que no me hacia responsable de hacerla yo sola, ellas hicieron todo el trabajo, del bizcocho genovesa, lo rellenaron de crema pastelera, nata con yema tostada,forraron la tarta de fondant me dejaron hacer las rosas blancas de fondant y los muñecos de novios que eran unos Pitufos petición de los novios.La pastelería Tupinamba gentilmente me han cedido la receta del bizcocho genoves,sus ingredientes para realizar la tarta de tres pisos , su elaboración y posterior montaje un verdadero lujo.Yo complementare la receta con los siguientes enlaces de recetas en mi recetario relacionadas con la tarta."COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT" y "ROSAS BLANCAS DE FONDANT PARA TARTA DE NOVIOS.Quiero agradecer en primer lugar a "MIS RECETAS" y a todo su equipo, el esfuerzo y el esmero con el que realizan el día a día ,paciencia y cariño que me han hecho llegar siempre UN ABRAZO MUY FUERTE.A todos los que me acompañan diariamente con sus comentarios siempre positivos sobre mis recetas "UN GRACIAS ENORME" MUACCC.Este recetario esta dedicado a mis seres queridos que hacen de conejillos de india ja ja ja y siempre me hacen comentarios positivos y como no, a mis queridísimos SOBRINOS ,Manu,Sofia,Cristina,Oscar, Pablo y Cesar .

Mis tentaciones no suelen ser dulces, sino saladas. Hice la "torta de fiambre" con algunas variantes y quedó super especial. Ideal para armar sandwichs, para copetín, para tentempié, para el té, para toda hora.

Excelente p después de correr 15km con la merienda Jajaja. Proteínas, hidratos y un gusto azúcar

Mis padres han celebrado sus bodas de oro y nos atrevimos, mi hermana y yo, a hacerles la tarta, no está perfecta, ( primera vez con el fondant)pero está hecha con mucho cariño. Y les ha encantado y hecho mucha ilusión. #MyKaramelli

Ahora tengo un ratito de relax en todos estos días, y os puedo compartir la tarta que le hice a Aitor en su cumple!! Fue hace unas semanas y esta tarta triunfó 🤸🏻‍♂️Me gusta hacer tartas, aunque son algo costosas cuando no las haces de seguido. Tengo que perfeccionarlas por fuera, pero por dentro ya tengo varias recetas que tanto con bizcochos como con queso crema quedan de 10. En este caso os comparto la de chocolate, con cobertura de chocolate y queso crema 💕 Está buenísima y sabe a chocolate con petitsuise de chocolate!!Por otro lado, deciros que Aitor cumplió 4 años 😅 y... ¡Pasa el tiempo! Ahora ya prepara pizzas, sandwiches. Se viste solo, elige lo que le gusta y sabe lo que no. Va sabiendo lo que está bien y lo que está mal, curiosea en ambas cosas, prueba 🙃 , y aprende!Y mientras escribo esto, se oye un alboroto de dos niños corriendo por casa que se hacen mayores, eso es FELICIDAD 💖

Las tortas cítricas son el complemento ideal para un buen té. Bueno porque con unos ricos mates, con unas láminas de limón y coordinamos los sabores cítricos.

Torta De cumpleaños muy divertida

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=HDPrYm07MW0Tarta de mi 55 cumpleaños, con crema pastelera, merengue Italiano y un bizcocho genovés facilísimo de hacer, además como el bizcocho esta regado con un almíbar queda súper jugoso. La combinación de sabores crema pastelera y merengue es siempre un acierto, gusta a grandes y pequeños porque esta riquísimo. Es una tarta tradicional de cumpleaños que este año es la de mi cumpleaños y me hace especial ilusión compartirlo con todos vosotros.

Tengo que decir que con los nervios de tenerla lista para ese día, no pude hacer fotos de los pasos. Pero no os preocupéis es muy fácil de preparar y queda riquísima!!😋🍰 yo este tipo de tartas las hago en dos días para que queden más ricas y se puedan trabajar mejor. Un día los bizcochos y al día siguiente cobertura y montaje

Ayer hicimos un taller para Cookpad Premium donde elaboramos esta tarta o tartaleta súper sencilla que es un postre ideal para el día de la madre, por eso hice con la letra M pero podéis usar la letra que queráis.

La preparé para el cumpleaños de mi hijo Esteban que, como se darán cuenta, le encanta el barça, tiene en su habitación una bufanda, un reloj despertador, llavero, poster, camisetas, y no recuerdo cuántas cosas más, representativas de este equipo, y como una torta del barça nunca tuvo se la hice para festejar sus 22 años.Una torta o tarta hecha con capas de piononos rojos y azules, unidas con crema pastelera (cuya receta muy original la saqué de un libro que me regaló mi madre) y melocotones cortados en finos gajos. Los bizcochuelos están humedecidos con el almíbar de los melocotones mezclado con vino de licor. La cobertura es un glaseado elaborado con clara de huevo, zumo de limón y azúcar glas.Una deliciosa, original y atractiva torta de cumpleaños.

Yo la he hecho muy sencilla y super rápida ya que lo que mas cuesta es la muñequita y ya la tenia hecha,no perdí tiempo en la tarta.