Papa rellena
1 papa mediana por persona es suficiente, la cantidad de papas que compren depende de su hambre
Papa rellena
1 papa mediana por persona es suficiente, la cantidad de papas que compren depende de su hambre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente envolver con papel de aluminio a la papa bien lavada y con la cáscara bañada con un chorro de aceite y una pizca de sal, una vez todas envueltas meter al horno durante una hora a fuego fuerte. Faltando 30 min de cocción a las papas empezar a realizar el relleno. Cuando haya pasado la hora sacar las papas y sacarlas del papel aluminio para dejar que enfríen un poco así se puede manipular mejor y no quemarse a la hora de rellenar.
- 2
En una sartén u olla grande poner a calentar aceite, picar la cebolla en tiras y luego en cubitos y tirarlos a la sartén hasta que se doren. Hacer lo mismo con el diente de ajo.
- 3
Luego de que se dore la cebolla y el ajo tirar a la sartén toda la carne picada y dejarla hasta que se vea un poco gris. Y salpimentar.
- 4
Cuando ya ven que la carne esta gris verter por toda la sartén u olla la media botella de tomates triturados y dejar que se reduzca con la carne, y cuando vean que ya no tiene más lanzar un poco más de la botella y agregar un poco de ketchup, pimentón a gusto para que tome color, orégano y provenzal a gusto para un sabor más intenso. Dejar en sartén hasta que huelan que se este dorando la carne y apagar el fuego.
- 5
Paso siguiente
- 6
Después de todos esos pasos meter las papas al horno nuevamente a fuego fuerte hasta que se haya fundido el queso y sacar
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Emmanuel nuñez cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios