Merluza con champiñones al ajillo
Charro Rodriguez raimundo @cook_15356968
Merluza con champiñones al ajillo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es sacar la merluza y que se descongele poco a poco a temperatura ambiente.Una vez descongelada, se aliña con vinagre, sal, ajo molido y perejil y se deja 2 horas más o menos para que coja bien el aliño.Los campiñones se echan en un escurridor y se lavan y se dejan escurrir.
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Se pica ajito en la sartén y se deja dorar, acto seguido se le echan los champiñones ya escurridos y se aliñan con sal, pimienta negra, ajo molido y perejil.
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Por último se pone la merluza a hacer, siempre a fuego lento o intermedio para que se haga poquito a poco y se haga bien por dentro.Es un plato sencillo y muy rico para mantener la línea jejej
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charro Rodriguez raimundo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy un buen amo de casa,lo intento por lo menos jejej.Me encanta la cocina e imnovar,inventar platos y hacer de comer para lo que mas quiero "mi mujer"es mi pasion y ella siempre me reconoce la buena cocina jejeej.Me gusta comer sano pero me muero por los dulces asi que soy completo,espero ver muchas recetas y aprender nuevas formas de cocinar.
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