Chop suey de pollo con spaghettis

Name: Chop suey de pollo con spaghettis
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 y 1/2 pechuga de pollo; 2 cebollas; 2 morrones diferente color mejor; 3 puerros; 1 berenjena (cáscara); repollo (opcional); Brotes soja; zucchini (cáscara); spaghettis; salsa de soja

Matias5 @cook_4825791

Chop suey de pollo con spaghettis

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Ingredientes

90 minutos

5 raciones

1 y 1/2 pechuga de pollo
2cebollas
2morrones diferente color mejor
3puerros
1berenjena (cáscara)
repollo (opcional)
Brotessoja
zucchini (cáscara)
spaghettis
salsa de soja

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Trozar el pollo en pedazos no muy chicos, salpimentar y agregar un poco de curry.
2

Saltear el pollo en un wok o sartén, condimentar con Romero, tomillo y orégano fresco, luego reservar el pollo.
3

Cortar las verduras en juliana.
4

En la misma sartén o wok del pollo salteamos las verduras, salpimentar. Una vez que las verduras ya estén a punto, colocar el pollo y dejar incorporar los sabores unos minutos.
5

Luego apagar el fuego y ponerle un chorrito de aceite de oliva, y salsa de soja a gusto.
6

Hacer los spaghettis para que salga todo junto, servir y disfrutar.