Cocemos las patatas en agua 45 minutos aproximadamente. Pinchamos la patata para comprobar si están tiernas por dentro.

Pelamos las patatas y machácanos, con un tenedor o machacapapas. Mezclamos primero con la mantequilla hasta que se derrita.

Seguidamente echamos los demás ingredientes y mezclamos bien

Colocamos en un recipiente de horno y lo metemos 15 minutos aprox a 220ºC. Una vez que esté crujiente por arriba, sacamos y dejamos reposar 10 minutos.