Bocata especial con crema roquefort casera

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Adobamos los filetes de lomo con la picada unas horas antes
- 2
Crema roquefort:
Ponemos la mantequilla la nata y el queso a calentar removiendo hasta que espese, dejar enfriar - 3
Pasos los filetes por la plancha y el beicon, ponemos también el jamón york con el queso también en la plancha y dejamos que se funda un poco hacemos la tortilla
- 4
Montaje
Ponemos la crema roquefort en el pan encima las rodajas de tomate, luego ponemos la tortilla, el beicon, el jamón york y el queso, el lomo y ponemos encima ponemos más crema roquefort
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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