Foccacia al romero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca la harina colada en un bol. Añade en medio de la harina la levadura disuelta en un poco de agua junto con la sal y el azúcar. Amasa bien la masa con las manos untadas con aceite de oliva virgen extra y las paredes del bol para que no se pegue la masa. Tapa y deja reposar la masa 1 h. hasta que doble su volumen.
- 2
Pasado este tiempo calentar el horno a 200 grados con 10 minutos antes.
- 3
Extirar la masa en una bandeja apta para el horno con las manos untadas con aceite. Esparcir por encima las agujas de romero fresco y sal gruesa.
- 4
Mete la bandeja en el horno para 30 minutos.
- 5
Pasado este tiempo, sacar la bandeja del horno y cortar en cuadrados. Se puede guardar unos 3 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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