Bombas de papa 😋
Patri de Fv @Patri82
,#Recetas para enamorar... Una receta super fácil de hacer, Rendidora y rica!
Paso a paso
- 1
Hacemos un puré con las Papas, le agregamos 2 Huevos, el perejil picado, sal y pimienta a gusto. Mezclamos bien.
- 2
Cortamos el queso en Cuadraditos. Preparamos un plato con un poco de harina, otro con pan rallado, y un tercero con los Huevos restantes batidos.
- 3
Vamos a tomar con una cuchara un poco del puré, con la mano bien Limpita! La colocamos en la palma, y aplastamos un poco, le colocamos el Cuadradito de queso. Y cerramos con el mismo puré, formando una bolita.
- 4
Vamos a rodar cada bolita por pan harina primero, luego por huevo batido y tercero por el pan rallado. En este paso del pan rallado, yo les doy forma de cilindro, pero si te gusta redonda, la dejas así...
- 5
Después de hacer todas. Las Freímos en aceite a temperatura no muy alta, hasta que estén dorados de todos lados, (las vamos girando). Ojo que no se frían de más, Porque se abren. Y a disfrutar! 😋
- 6
Si querés podés rellenar también con tiritas de jamón!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri de Fv le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar, desde chica... herencia de mi abuela a la que tuve poco pero me dejo su pasión... me encantan las recetas sencillas, económicas y con mucho sabor!
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