Seco de pollo facil y muy rapido
Lu WilliamsEmanuelle Velasco @cook_4903518
Muy exquisito y casero, encantaras a tus hijos y enamoraras a tu hombre
recuerda un esposo e hijos bien alimentados, siempre estarán felices <3 <3
Seco de pollo facil y muy rapido
Muy exquisito y casero, encantaras a tus hijos y enamoraras a tu hombre
recuerda un esposo e hijos bien alimentados, siempre estarán felices <3 <3
Paso a paso
- 1
Despresamos el pollo, según los comensales a servir.
- 2
Licuamos el tomate, la cebolla, el pimiento con dos tazas de agua.
- 3
En el recipiente colocamos las presas de pollo y le agregamos lo que procedimos a licuar y la cucharadita de achiote.
- 4
A esto le incorporamos los dientes de ajo machacados y el puño de cilantro bien lavado y sin raíz, lo colocamos muy envuelto, ya que este le dará el sabor más concentrado,a nuestro seco agregamos la sal al gusto.
- 5
Hervir entre 30 minutos luego verificar que este el pollo cocido dejar reducir el liquido, unos 5 minutos mas.
- 6
Retirar del fuego y servir con arroz colorado y maduros fritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu WilliamsEmanuelle Velasco le encantará ver cómo quedó.
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