Negritos/Brownies ♡

Name: Negritos/Brownies ♡
Yield: 8 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 tazas azúcar; 2 tazas pero no enteras c/u a 3/4 harina; 4 huevos; 2/3 taza mantequilla; 5 cucharadas chocolate en polvo (cualquiera pero de buena calidad); 1.5 cucharadita polvo para hornear (fíjate si tu harina viene con polvo para hornear o no); 1 cucharadita sal; 1 taza nueces picadas (opcional); 1 cucharada esencia de vainilla

Luciana Rimassa @smartcook

Ecuador

Esto es 30 min y ya ; deliciosos; mientras mas grande el molde más será la más ; el tiempo varía dependiendo la cantidad de masa que se le echa al molde , suerte!!
Ps: USEN CUCHARA DE PALO (secreto de abuela jajaja).

Negritos/Brownies ♡

Luciana Rimassa @smartcook

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

2 tazasazúcar
2 tazas pero no enteras c/u a 3/4harina
4huevos
2/3 tazamantequilla
5 cucharadaschocolate en polvo (cualquiera pero de buena calidad)
1.5 cucharaditapolvo para hornear (fíjate si tu harina viene con polvo para hornear o no)
1 cucharaditasal
1 tazanueces picadas (opcional)
1 cucharadaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cernir la harina ; luego agregarle la sal y el chocolate en polvo y mezclar los ingredientes secos,(si tu harina no tiene polvo para hornear, aquí es el momento en que le echas).
2

Batir los 4 huevos hasta que todo quede amarillito.
3

Derretir los 2/3 de taza de mantequilla en micro no hay que complicarse ; demora alrededor de 40 segundos dependiendo la potencia del micro.
4

En un bowl o recipiente ir incorporando poco a poco el huevo ; la mantequilla y la azúcar hasta que quede homogéneo USA UNA CUCHARA DE PALO!!
5

Cuando ya haya quedado la mezcla entre el huevo, la mantequilla y la azúcar ir mezclando con los ingredientes secos poco a poco.
6

Debe quedar una masa oscurita por el chocolate, no importa sino te queda muy homogénea la masa, luego no se notará.
7

Agregar la taza de nueces y la esencia de vainilla y mezclar. (Si quieres sino así puros también son ricos).
8

Poner en un recipiente de 20cm x 30cm y te saldrán esponjositos.
9

Precalentar el horno a 360 grados (los negritos sólo se demoran 30 min para que te salga el interior húmedo y esponjosito).