Seger banget panas2 gini mkn sama sayur asem 🤤🤤 #murahmeriah #antiribet #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #parcelramadancookpad

Ceritanya lagi puasa sunnah. Pengen yg seger2 buat buka puasa.. Alhasil tercipta Sayur Asem Jatim. Knp Jatim (Jawa Timur)? Yaa, karena aku wong Tuban Jatim.. 😁 kangen pengen pulkam 😭

Menu favorit suami. Digandeng lauk Pindang bumbu rujak dan sambal terasi mantep bund

#TantanganPertamaku

Karena anak2 suka sayur yang segar2 dan mudah membuatnya

Suami suka sekali sama sayur asem ini, apalagi kalau ada pendampingnya ikan asin sama sambal terasi.. mantaap katanyaa 🤭 Sayur asemnya dicampur sama balungan atau tetelan sapi juga seger mantaaap looh 😋

24/05/2018, Ini Jawa mana ya....😃 sptnya Jawa Timur ya khususnya Sby Sidoarjo tempat sy tinggal. Krn kalo di Situbondo (Jawa Timur juga) tempat asal sy... sayur asemnya hanya bumbu iris asal cemplung2 aja pake belimbing sayur & rasanya ada manis asem seger kyk nano2. Yg pasti ini jg ada asem2nya ya...seger tapi tdk semanis spt di Situbondo. Ini tumben2nya anak gadis minta di bikinin sayur ini buat buka puasa, jadi bikinnya gak banyak. Lauk yg cocok biasanya empal daging /ayam bacem goreng, ikan goreng dann jgn lupa sambelnya...👌.Sayur2annya menyesuaikan persediaan di rumah...krn sy belinya sdh bungkusan isinya: Kacang panjang, labu cina, kol, cambah kedele dan kangkung. Biasanya ada daun melinjo/so juga jagung...sayur yg cocok bisa jg labu siam/timun krai.

Sebenarnya aroma paling khas dari sayur asem didapat dari melinjo atau daun melinjo,sedangkan untuk sayuran yang lain optional aja Bun tergantung selera..sayur asem yg saya buat kali ini tergantung stok di kulkas aja ya,monggo disimak :)

Sudah lama pengen makan sayur asem. Biasanya saya pakai resep Nyokap ala Betawi gitu tapi kali ini jadi ala Jawa soalnya pas nitip melinjo dan daunnya malah lupa sama asam mudanya, jadilah pakai asam jawa.Kata misua yang orang Jawa rasa sudah mirip cuma kurang tambahin oncom aja, eeeeh.... baru tau saya kalau ada sayur asem yang pakai oncom. Biasanya saya makan di Resto itu rasanya cenderung asam dan manis dengan sayuran yang biasa plus kacang tanah. Saya gak pakai tewel atau nangka muda dan terong, yang ada di kulkas saja.

Ceritanya kemarin linglung masak sayur asem eh udah matang malah kemasukan rinso 😭 Ya jadi berbusa dongg 😭 Gagal sarapan sayur asem bareng suami. Hari ini bikin lagi dan rasanya tetap hwenakk alhamdulillah berhasil dan gak ada drama rinso lagi 🤣🤣

Lagi nggak enak badan terus pengen anget². Meskipun sakit tetep berjuang jadi #PejuangGoldenApron3 dong sampai titik darah penghabisan.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa