Empanadas de soja texturizada

Name: Empanadas de soja texturizada
Yield: 24 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza soja texturizada; 2 1/2 tazas caldo; 2 zanahorias rayadas; 1/2 morrón rojo; 3 cebollas de verdeo; 3 huevos duros; 150 gs aceitunas; 3 cucharadas pasas de uva (se puede no ponerlas); condimentos a gusto (no puede faltar pimentón)

Maria Del Carmen Flores @cook_2551690

Capital Federal

María

Empanadas de soja texturizada

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María

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Ingredientes

30 minutos

24 raciones

1 tazasoja texturizada
2 1/2 tazascaldo
2zanahorias rayadas
1/2morrón rojo
3cebollas de verdeo
3huevos duros
150 gsaceitunas
3 cucharadaspasas de uva (se puede no ponerlas)
condimentos a gusto (no puede faltar pimentón)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar la soja en un bol agregar el caldo caliente y reservar hasta que se absorba todo el líquido.
2

Poner a saltear todos los vegetales con los condimentos. Retirar del fuego, incorporar los huevos, las pasas y las aceitunas.
3

Dejar enfriar un poco y armar las empanadas. Pintar con huevo y hornear.

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Maria Del Carmen Flores @cook_2551690

jueves, 12 de mayo de 2016 a las 09:45 PM

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