Pastelón de batata mameya con molida de pavo

Gladys Burgos
Gladys Burgos @cook_4728211
Puerto Rico

Pastelón de batata mameya con molida de pavo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. 3embutidos de pavo butterball
  2. 1/2 tzasalsa
  3. comino
  4. pimienta
  5. a gustosal
  6. 2salchicha italiana
  7. 2 cdas.ajo molido
  8. 1/2cebolla blanca en cuadritos
  9. 1pimiento rojo en cuadritos
  10. 2 librasbatata mameya
  11. 2yemas de huevo
  12. 1/2 barramantequilla
  13. a gustobacon
  14. a gustocebollines
  15. a gustoperejil
  16. 1 lbqueso suizo
  17. 2 tazasqueso rallado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pones a cocinar la batata, cuando este lista la majas con las 2 yemas de huevo y la mantequilla, la dejas reposar.

  2. 2

    Cocinas la molida con todos los demás ingredientes excepto el perejil, cebollines y bacon.

  3. 3

    Por último unes todo pones 1 capa de batata, 1 de molida, queso suizo y y repites lo mismo hasta que termines con la batata añadiendo el queso rallado, el bacon y los cebollines. Hornear por 25 minutos antes 350 grados y listo!!!!

  4. 4

    Opcional: sirve con arroz blanco.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Gladys Burgos
Gladys Burgos @cook_4728211
Puerto Rico
Me encanta inventar en la cocina , compartir mis recetas con mi toque personal y estar al pendiente de las recetas de mis amigas latinas en todas partes del mundo . Mucho éxito a todas
Leer más

Comentarios

Recetas similares