Tarta salada con relleno de salsa de chorizo

Name: Tarta salada con relleno de salsa de chorizo
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 700 gr harina,; 2 huevos; aceite a gusto,; agua tibia; cebolla,; tomate,; morrón,; chorizo casero; Y un poco de sal después todo a gusto

Mirna Fernández @cook_15750698

Tarta salada con relleno de salsa de chorizo

Mirna Fernández @cook_15750698

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Ingredientes

Para la tapa
700 grharina,
2huevos
aceite a gusto,
agua tibia
Para el relleno
cebolla,
tomate,
morrón,
chorizo casero
Y un poco de sal después todo a gusto

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Paso a paso

1

Primeramente preparar la salsa, cocinar todas las verduras juntas, luego añadir el chorizo y dejar hervir hasta que esté todo bien cocinado.
2

Mientras se cocine preparar para la tapa, poner la harina 700 gramos en un bol y añadir todos los ingredientes y hacer una bola de masa, luego partir en dos y empezar a amasar y extender de acuerdo al molde de la asadera, hacer la misma cosa con la otra parte de la masa.
3

Poner la masa en la asadera o pyrex rellenar y luego tapar con la otra parte de la masa y hacer rollitos en la orilla para que no salga el jugo de la salsa, llevar al horno 180° por una hora. Luego listo para comer y lo puedes acompañar con ensalada, etc.