Torta invertida de manzana

El cooksnap de Luciana Ayelen cuando hizo Torta invertida de manzana.
El cooksnap de Evangelina Martínez cuando hizo Torta invertida de manzana.
El cooksnap de Belu Benitez cuando hizo Torta invertida de manzana.
Rocio Sosa
Rocio Sosa @Rociososa96
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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 400 grsharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1/2 tazaaceite
  5. c/nesencia de vainilla
  6. 3manzanas grandes
  7. 200 grsazúcar para el caramelo
  8. 3huevos
  9. 1 cdamanteca

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero en la tortera poner el azúcar y llevar a fuego medio revolviendo para formar el caramelo sin que se queme una vez hecho el caramelo agregar la cucharada de manteca y revolver hasta q se integre bien, una vez que esté bien integrado agregar las rodajas de manzana cubriendo todo el fondo de la tortera y dejar reposar.

  2. 2

    Batir huevos y azúcar hasta que dupliquen su volumen luego ir agregando los demás ingredientes batir 3 minutos batidora eléctrica o 5 minutos a mano, volcar la mezcla en la tortera y llevar a horno precalentado a temperatura media por 45 minutos.

  3. 3

    Una vez pasados los 45 minutos sacar y desmoldar caliente, dejar enfriar y... a disfrutar.

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Rocio Sosa
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