Pechugas de pollo rellenas de panceta y quesos

Agustin Garcia
Agustin Garcia @cook_4867623
Bolivar

Ricas, fáciles y rápidas. Con estas pechugas de pollo vas a sorprender a tu familia o invitados.

Pechugas de pollo rellenas de panceta y quesos

Ricas, fáciles y rápidas. Con estas pechugas de pollo vas a sorprender a tu familia o invitados.

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Ingredientes

90 minutos
3 raciones
  1. 3Pechugas de Pollo
  2. 100 grsPanceta
  3. 200 grsQueso Cremoso
  4. 90 grsQueso Roquefort
  5. 50 grsMostaza
  6. c/nMiel
  7. c/nEspecias Varias

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Cortar las pechugas al medio y abrirlas lo mayor posible y condimentar a gusto con especias variadas.

  2. 2

    Colocar 2 o 3 fetas de panceta, luego queso cremoso y roquefort sin demasiada abundancia para que nos permita cerrarlas.

  3. 3

    Una vez colocado el relleno sobre las pechugas, doblar por la mitad, pinchar con palillos en las puntas y al medio para que no se salga demasiado el relleno durante la cocción.

  4. 4

    En un recipiente pequeño colocamos la miel y la mostaza, mezclamos bien y bañamos las pechugas con esta salsa.

  5. 5

    Llevar al horno por aproximadamente 40 minutos a temperatura media y servir acompañado de guarnición a gusto. (En mi caso las serví con un sabroso puré mixto).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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